Cabeza Llena 1948: un viaggio aromatico nel tempo

La Maison & Velier presenta la seconda edizione della Aconcha Series, una collezione dedicata ai grandi rum del passato. Dopo Hoy Como Ayer 1956, la nuova release Cabeza Llena 1948 continua il viaggio nella memoria dell’isola di C ub a, svelando un distillato raro, testimone di un’epoca irripetibile.

Cabeza Llena è un rum a base di melassa che ha trascorso tutta la sua lunga maturazione sotto il clima tropicale dell'isola c ubana.
La distilleria d’origine resta sconosciuta, ma un’analisi al radiocarbonio ne conferma la distillazione anteriore al 1955. Oggi, decenni dopo, questo rum racconta la storia del suo tempo con un profilo aromatico intatto e una complessità straordinaria.

Un imbottigliamento a gradazione naturale (49,1%), in edizione limitata, che celebra la grande tradizione isolana del rum con eleganza e autenticità.

Il rum Cabeza Llena si presenta ricco e complesso al naso, con sentori freschi, fruttati e di cera d’api, con sfumature che ricordano un vecchio vino dolce. Il palato è delicato e vibrante, con note di frutta esotica, cacao e zenzero. Il finale è denso e autunnale, caratterizzato da arancia, cioccolato fondente, castagna, dattero, con una chiusura mentolata e accenni di legno pregiato e sciroppo di canna.

Questo secondo imbottigliamento è illustrato come il precedente da un'opera dell'artista Aconcha, dalla quale la serie prende il nome. Nata a La Havana nel 1946 e cresciuta in una famiglia di designer e artigiani, Aconcha è stata istruita dallo zio, sacerdote della Santerìa, nel culto Yoruba delle divinità Orisha: un’iniziazione spirituale che ha un impatto fondamentale sulla sua arte.