L’Irish Whiskey Bushmills 32 Y.O. 1989 Port Cask Conquete 53,8° proviene dalla botte numero 6095, vale a dire il Bushmills più vecchio selezionato da La Maison du Whisky per la serie celebrativa del suo 65° anniversario. Invecchiato per ben 32 anni in una botte che ha contenuto del Porto, possiede una freschezza di espressione e una complessità che sono davvero all’altezza del suo lungo affinamento. Edizione limitata.
Il Single Malt Bushmills 32 Y.O. 1989 Port Cask Conquete 53,8° ha un naso delicato, in cui i sentori di vaniglia, giglio, salvia e frutta esotica evolvono in spezie dolci e forti, e poi via via in limone candito e mango. Il palato è dinamico, ricco di note acidule e di liquirizia, differenti dal naso, con sfumature di violetta e lavanda e un retrogusto di orzo maltato. Il finale è equilibrato e persistente, esotico, floreale e speziato, con toni di camomilla e caramello salato.

Chi è nato prima, il whisky scozzese o il whiskey irlandese? La risposta non la sapremo probabilmente mai, e in fondo non è nemmeno di fondamentale importanza. Quello che ci interessa qui è parlare delle...

Da sempre Irlanda e Scozia si contendono la paternità dell’invenzione del whisky, tuttavia non esistono documenti ufficiali e noi non ci sbilanceremo su questa disputa centenaria, ma ci baseremo sui fatti...
I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.