Questo Whisky Single Malt Glenlivet è stato distillato nel 1994 e poi invecchiato per 27 anni nel Single Cask #43880. Selezionato da La Maison du Whisky per il suo 65° anniversario, è un whisky particolarmente estroverso, di grande potenza e consistenza dal principio alla fine.
Il Single Cask Glenlivet 27 Y.O. 1994 ha un naso in cui i primi sentori di clorofilla e malto evolvono rapidamente in un registro fruttato, floreale ed erbaceo, per poi sfumare in toni potenti di limone candito, zucchero di canna e porridge. Il palato è elegante e vibrante di freschezza, con note iniziali di noce, marron glacé e tè al gelsomino, che si fanno via via speziate e maltate, con un retrogusto di cacao e caffè. Il finale è persistente e fresco, ricco di liquirizia, pera Williams e mela verde, in armonia con limone candito e banana matura, con un retrogusto mentolato, speziato e vegetale.
I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.
