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Tabernero

Tabernero

Il Cile è uno dei paesi più attivi nella produzione e commercializzazione del pisco per cui nell’immaginario comune si pensa che esso sia originario di questo Paese. In realtà il pisco ha la sua origine in Perù dove viene ancora prodotto secondo metodi artigianali seguendo protocolli severissimi che prevedono, tra i punti fondamentali: fermentazioni naturali con lieviti indigeni dei mosti d’uva, distillazioni in alambicchi di rame e imbottigliamento a pieno grado d’uscita d’alambicco.


La cantina Tabernero fu fondata nel 1897 dalla famiglia Taboada nella valle di Chincha, 200 km a sud di Lima. 
Prima di tutto esperta di distillati e proprietaria di oltre 250 ettari di vigneti, è naturale che anche Tabernero si sia rivolta allo sviluppo del Pisco, che negli ultimi anni ha visto una crescita esponenziale del suo consumo mondiale. Tabernero, infatti, rappresenta uno dei leader dell'industria vinicola peruviana, esportando i suoi prodotti in tutto il mondo.

  • Tabernero Pisco Acholado

    Tabernero Pisco Acholado

    70cl / 40.00°

    Pisco
    29,00 € Disponibile
    Prezzi iva inclusa, spedizione esclusa
  • Tabernero Pisco Puro Quebranta

    Tabernero Pisco Puro Quebranta

    70cl / 40.00°

    Pisco
    29,00 € Disponibile
    Prezzi iva inclusa, spedizione esclusa
  • Tabernero Pisco Mosto Verde Italia

    Tabernero Pisco Mosto Verde Italia

    70cl / 44.00°

    Pisco
    48,00 € Coming Soon
    Prezzi iva inclusa, spedizione esclusa
  • Tabernero Pisco Puro Italia

    Tabernero Pisco Puro Italia

    70cl / 40.00°

    Pisco
    28,00 € Coming Soon
    Prezzi iva inclusa, spedizione esclusa

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Prezzo al grado

I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.

Prezzo a dose

Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.