Fair è brand indipendente di spirit che dal 2009 si dedica al commercio sostenibile di prodotti di qualità che rispecchino determinati standard etici in tutto il loro processo produttivo. Fair, dall'inglese giusto, è il primo marchio al mondo di alcolici certificato Fairtrade, un movimento globale per alleviare la povertà in modi economicamente, socialmente e ambientalmente sostenibili.
Quinoa biologica dell'altopiano Altiplano alto 3000 m, canna da zucchero biologica coltivata al sole del Belize, arabica biologica dal Messico, bacche di ginepro biologiche dall'Uzbekistan, sono solo alcuni degli ingredienti naturali ricercati da questi imbottigliatori francesi.
I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.
