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Karuizawa
La distilleria Karuizawa fu costruita nel 1955 nella omonima città, nella prefettura di Nagano circondata dalle Alpi giapponesi. Il whisky giapponese ha generalmente un'ottima reputazione, ma Karuizawa è particolarmente ricercato e apprezzato dagli intenditori, accumulando un numero impressionante di medaglie nelle competizioni più recenti.
Proprio come Macallan, è un whisky che deve molto del suo carattere al tipo di orzo che viene utilizzato, il Golden Promise, e all'invecchiamento in botti di sherry. La produzione si è fermata nel 2000, rendendo così le bottiglie sempre più rare e ricercate.
