
Undici anni dopo il terribile sisma che aveva già duramente provato il paese, il terremoto di magnitudo 7,2 che ha devastato Haiti il 14 agosto scorso è costato la vita a migliaia di persone. La catastrofe ha causato anche enormi danni materiali in molte regioni del sud, e proprio in alcune di queste zone si trovano i nostri partner produttori di Clairin.
Le distillerie Vaval e Casimir, in particolare, sono state seriamente colpite: fortunatamente i produttori e le loro famiglie sono sani e salvi, ma i loro strumenti di lavoro e i loro rispettivi villaggi sono stati danneggiati in maniera seria, e la necessaria ricostruzione sarà lunga e impegnativa.
* Le bottiglie verrano spedite a partire dal 29/11/2021
In un paese già indebolito da una situazione politica e umanitaria instabile, The Spirit of Haiti ha deciso di venire in soccorso dei suoi partner locali e delle loro famiglie, lanciando 2 single cask di Clairin Ansyen: Casimir Friends e Vaval Friends.
L’intero ricavato della vendita di questi prodotti sarà devoluto ai produttori toccati dal terremoto, al fine di aiutarli in maniera concreta nella ricostruzione delle infrastrutture, per permettere loro di continuare a lavorare ogni giorno.
I clairin tradizionali della selezione The Spirit of Haiti sono autentiche espressioni del terroir, veri e propri ambasciatori dei vari luoghi che li hanno visti nascere. Senza mezzi tangibili e concreti per assicurare la ricostruzione delle distillerie toccate dal sisma, è la stessa esistenza di questi prodotti unici a essere in pericolo. Ogni bottiglia venduta contribuirà a preservare l’originalità che rende i clairin i tipici prodotti del territorio haitiano.
Il motto di Haiti – L’unione fa la forza – raggiunge il suo senso più pieno nelle situazioni eccezionali come quella che ha colpito il popolo haitiano in questo momento: acquistando una bottiglia di Clairin, la vostra generosità può fare la differenza.
Le bottiglie sono in pre-sale, verranno spedite a partire dal 29/11/2021.
I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.