L’armagnac Veuve Goudoulin 2000 Version Française è stato selezionato da La Maison du Whisky per la serie celebrativa del suo 65° anniversario. Fondata nel 1935 da Jeanne Ménal Goudoulin, l’omonima Maison è stata rilevata nel 2009 da Michel Miclo, proprietario dell’omonima distilleria alsaziana. Si tratta di una versione particolarmente fiorita dal punto di vista aromatico, e molto fruttata sul piano gustativo: una dicotomia che dona una sensazione di pienezza.
L’armagnac Veuve Goudoulin 2000 Version Française ha un naso delicato, in cui i sentori speziati e floreali si fanno via via esotici ed empireumatici, con sfumature di oli essenziali che ricoprono progressivamente lo spazio olfattivo. Il palato è equilibrato e all’inizio molto diverso dal naso, con note di vaniglia, caffè e marmellata che si fanno via via più fioriti e fruttati, con un retrogusto legnoso perfettamente integrato. Il finale è persistente, ricco di zenzero, cioccolato fondente, limone candito, vaniglia e caramello salato, con sfumature delicate e speziate, e un retrogusto di cuoio e incenso.
I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.