Il Bitter Bianco Strucchi fa parte di una linea elegante e innovativa, ispirata all'enologo Arnaldo Strucchi, autore nel 1907 del fondamentale manuale Il Vermouth di Torino, vero punto di riferimento per il disciplinare odierno.
Frutto della ricerca olfattiva e gustativa di Paolo Dalla Mora, in collaborazione con l’ambassador Leonardo Todisco, questo Bitter è stato creato per offrire profondità senza mai sovrastare. Nasce dall'infusione di 15 botaniche selezionate: luppolo, scorze di agrumi, spezie aromatiche come cardamomo e genziana, con sentori balsamici vivaci di pompelmo rosa, mandarino e finocchio selvatico, sfumati da note erbacee di assenzio romano.
Il risultato è un Bitter versatile e raffinato, assolutamente perfetto per la mixology contemporanea, dal Negroni bianco alla reinterpretazione dei twist classici.
I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.