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The Kyoto Distillery: Ki No Bi Sei Gin
La versione Sei (ossia Forza in Giapponese) è il Navy Strenght del Gin Ki No Bi dalla distilleria The Kyoto Distillery.
Gin secco ed intenso, rappresenta in pieno l'arte della distillazione giapponese, dove prevalgono equilibrio, aromaticità e concretezza. La sua ricetta prevede solo botaniche raccolte nei terreni limitrofi, con una particolare cura del bouquet aromatico caratterizzato da agrumi e da un tocco balsamico.
La sua gradazione alcolica elevata lo rende perfetto per la miscelazione di cocktail: diluendolo con soft drink o toniche, si stempera la sua potenza senza ridurne l'aromaticità e il gusto floreale.
La Kyoto Distillery è la prima distilleria artigianale di Gin in Giappone.
Prodotto a Kyoto, capitale dell'artigianato Giapponese, Ki No Bi Gin utiizza un distillato di riso come base e un'esclusiva selezione di botaniche: yuzu gialo, cipresso giapponese, foglie di shiso rosso, bamboo, té gyrokuro della regione di Uji e bacche di pepe.
Ki No Bi Sei Gin
70cl / 54.50°
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