Portofino Dry Gin Martini Cocktail Limited Edition

Portofino Dry Gin: gusto mediterraneo

Portofino Dry Gin nasce dal desiderio di portare al mondo un’impressione autentica della Riviera Ligure, con uno dei suoi luoghi più iconici: il piccolo borgo di Portofino.

Prodotto in un’antica distilleria italiana, il Dry Gin Portofino è composto da 21 tra bacche e botaniche diverse, selezionate con cura: limone, ginepro, lavanda, rosmarino, maggiorana, salvia, iris e rosa, uniti ad altri ingredienti dell’area di Portofino. Ogni lotto viene realizzato utilizzando una combinazione di metodi tradizionali e contemporanei. Da un antico alambicco italiano in rame - utilizzato per distillare le singole botaniche - a un Rotavapor© di ultima generazione, che tramite la distillazione sottovuoto preserva gli aromi più delicati delle botaniche.

Il Dry Gin Portofino è perfettamente bilanciato, agrumato e insieme morbido. Le sue note iniziali rimandano al limone fresco e al ginepro, lasciando poi il posto a un vero universo di sapori mediterranei: il rosmarino selvatico e la lavanda della macchia costiera, insieme alla maggiorana e alla salvia utilizzate nella cucina ligure.