La distilleria di Bowmore si trova sull’argine del fiume Loch Indaal, nel cuore della città di Bowmore (che significa grande scogliera). Alcuni tratti caratteristici dei loro whisky single malt sono difatti l’affumicatura, la salinità e le note di alga, i quali creano una perfetta combinazione.
Fu John Simpson ad avviare l’attività nel 1779, facendo della Bowmore la distilleria legale più antica a Islay. Adesso di proprietà della compagnia Giapponese Company Santoro, Bowmore è una delle ultime 3 distillerie rimaste attive sull’isola di Islay e, come allora, è fornita di pavimento per maltare.
I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.
