La storia della piccola distilleria del Tennessee ci trasporta negli anni Venti, durante il proibizionismo americano. In quei tempi di restrizioni sull'alcol, Mary R., appassionata di buon whiskey, aprì audacemente il suo speakeasy a Chicago, chiamato ironicamente "Mary's Prescription".
I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.
