Il Rhum Agricole Blanc A.O.C. Clément proviene da una delle più antiche proprietà presenti in Martinica, risalente al 1887. Ancora oggi i rum prodotti presso la Maison Clément seguono le antiche tradizioni ereditate dal fondatore Homère Clément e da suo figlio Charles. Prodotto a partire dal puro succo di canna da zucchero, dopo la distillazione è stato invecchiato in piccole botti di rovere americano.
Il Rhum Agricole Blanc A.O.C. Clément prende la sua finezza dall’invecchiamento nelle botti di rovere americano. Al naso è ricco di sentori di fiori bianchi come il gelsomino e di agrumi. Al palato è dolce e ricco di note aromatiche. Il finale è morbido, con sfumature di mandorla tostata. Un rhum agricole perfetto per chi cerca un tono erbaceo nei cocktail; ottimo nel Daiquiri.
I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.