Un rum in edizione limitata, creato presso Foursquare a partire da due lotti affinati separatamente: il primo trascorre 12 anni in botti ex-bourbon, mentre il secondo invecchia per 10 anni in botti di rovere americano vergine. I due lotti vengono poi accuratamente miscelati, ottenendo un ricco profilo aromatico in cui il distillato in pot still di rame è in percentuale maggiore.
Note di noci tostate, caramello e rovere, con un finale lungo e complesso.
Un esempio dello stile autentico dei rum invecchiati che hanno reso Barbados famosa nel mondo.
I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.