Situata nel Sud dell’ Australia, la distilleria Bakery Hill è stata fondata nel 1998 da David Baker, un biochimico che ha capito come poter sfruttare le spezie della sua terra d'origine per creare un single malt 100% australiano.
Dal profilo dolce, emana sentori fruttati di mela verde, sidro e miele.
I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.
