Knappogue Castle The Devoted Friend (L'amico devoto)è un whisky di 25 anni distillato nel 1995 che oscilla tra classicità e originalità. A livello gustativo, orgoglioso delle sue origini, è straordinariamente esotico, cremoso, erbaceo, medicinale, polveroso e meravigliosamente acido.
Dalla serie Ex Libris, dedicata ai whisky di tutto il mondo selezionati da La Maison du Whisky, arrivano le prime espressioni: tre Single Malt irlandesi del 1994, 1995 e 1996 di Knappogue Castle.
La gamma si ispira all'universo letterario, con etichette che ricordano le copertine dei grandi classici: ogni bottiglia prende il nome da un'opera letteraria del suo paese d'origine, e la serie Knappogue Castle rende omaggio a tre racconti di Oscar Wilde, uno dei più grandi autori irlandesi di tutti i tempi.

Chi è nato prima, il whisky scozzese o il whiskey irlandese? La risposta non la sapremo probabilmente mai, e in fondo non è nemmeno di fondamentale importanza. Quello che ci interessa qui è parlare delle...

Da sempre Irlanda e Scozia si contendono la paternità dell’invenzione del whisky, tuttavia non esistono documenti ufficiali e noi non ci sbilanceremo su questa disputa centenaria, ma ci baseremo sui fatti...
I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.