Il Whiskey Lot No 40 Rye Canadian è stato più volte premiato ai Canadian Whisky Awards per la sua morbida freschezza. Viene prodotto a partire da segale al 100%, di cui il 10% maltata, e poi distillato un batch alla volta in un pot still di rame – e non in colonna – presso la Hiram Walker Distillery, nell’Ontario. Il marchio del Lot No 40 è stato creato negli anni Novanta da Micke Booth per ricordare la ricetta del suo avo Joshua, risalente alla Rivoluzione americana.
Il Lot No 40 Rye Canadian Whiskey ha un naso cremoso, ricco di sentori d’arancia, vaniglia, cannella e vaniglia, con un tocco di violetta che fa pensare a un cognac. Il palato ripropone note di violetta, armoniosamente sfumate insieme a crema e toffee, con un retrogusto lievemente tostato. Il finale è pulito e floreale, con sfumature di prugna acerba e arancia.
I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.