La Isle of Jura Distillery si trova nella piccola città di Craighouse, sullisola omonima, al largo della costa occidentale della Scozia. Fondata nel 1810 e poi rimodernata nel 1875, la distilleria ha avuto una fase di abbandono agli inizi del '900, con successivo recupero negli anni Cinquanta. Dal 1995 il Master Blender è Richard Paterson, una leggenda nel mondo del whisky. Questo Vintage del 1990 possiede una grande dolcezza e un'ampia varietà di sapori, tra malto, frutti e tabacco.

Il Single Malt di Jura ha l’ambizione di racchiudere in ogni bottiglia un po’ dell’isola in cui nasce, della comunità e della sua passione per il whisky. È un viaggio che comincia con l’acqua, proveniente...

Da sempre Irlanda e Scozia si contendono la paternità dell’invenzione del whisky, tuttavia non esistono documenti ufficiali e noi non ci sbilanceremo su questa disputa centenaria, ma ci baseremo sui fatti...
I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.