La distilleria Mortlach è celebre per i suoi sapori dolci e insieme decisi - caratteristica molto rara tra i malti dello Speyside. Per questo whisky il Malt Master ha voluto rendere omaggio agli aromi del Giappone, decidendo di affinarne una parte in botti ex-Kanosuke Japanese whisky; la restante parte è stata affinata in botti ex-Pinot Noir per bilanciare la dolcezza con grande precisione. Fa parte della nuova serie Diageo, che celebra la collaborazione tra diverse culture con un range di diverse espressioni di Single Malt, ispirate dai paesi di tutto il mondo: il tutto contenuto in 8 packaging stupendi, disegnati in collaborazione con 8 artisti da ogni parte del mondo.
Il Single Malt Mortlach è un whisky di grande potenza, che si apre con un forte umami bilanciato dall'acidità e dalla dolcezza. Al naso si percepiscono sentori freschi di melone e pera, alternati a sfumature più terrestri di cuoio, spezie e pino. Il palato è ricco, astringente e setoso, ricco di note fruttate, terrose e pungenti, che poi si aprono a toni più gentili di spezie. Il finale è lungo, secco, intenso e caldo.



Da sempre Irlanda e Scozia si contendono la paternità dell’invenzione del whisky, tuttavia non esistono documenti ufficiali e noi non ci sbilanceremo su questa disputa centenaria, ma ci baseremo sui fatti...

Ogni anno, la Special Release di Diageo presenta edizioni selezionate ed esclusive delle distillerie, che si spingono oltre i confini della produzione tradizionale di whisky.
La collezione del 2024...
I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.