La Quebranta è il vitigno non aromatico più rappresentativo del Perù. In versione Mosto Verde, regala un Pisco avvolgente, strutturato e complesso. Al naso emergono note di frutta secca, cacao, leggeri sentori tostati e un tocco minerale. In bocca si distingue per la morbidezza vellutata e la lunga persistenza. Un distillato di grande equilibrio, ideale per una degustazione meditativa o per cocktail ricchi e corposi.
I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.