Il Puro Quebranta è il Pisco più tradizionale e rappresentativo, nato dall’uva non aromatica per eccellenza. Offre un profilo olfattivo più sobrio e minerale, con richiami a mandorla, cereali e spezie delicate. Al palato è secco, diretto e lineare, con un finale asciutto e autentico. È la scelta perfetta per chi vuole conoscere il lato essenziale del Pisco, quello che i peruviani considerano la sua espressione più pura.
I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.