Cognac Giraud si trova nella prima Cru di Cognac della Grande Champagne, dove da sempre si producono Cognac d’eccellenza. I terreni sono localizzati principalmente a Bouteville e raggiungono un’estensione di 35 ettari. Paul Giraud Vieille Reserve, come tutte le altre bottiglie, è prodotto secondo la filosofia di casa Giraud che da sempre produce Cognac artigianali e dunque ottenuti da processi condotti esclusivamente a mano.

Paule Giraud Vielle Reserve Cognac è una miscela di acquavite Grand Champagne molto vecchi, la cui età media d’affinamento è di 25 anni. Rancio e morbidezza sono le sue caratteristiche principali, perfettamente in sintonia con l’elegante e sobria caraffa rotonda che lo contiene.