Cadenhead's

La genialità di Cadenhead sta nel fatto che in un momento storico in cui il whisky prodotto dalle distillerie veniva venduto in barili ai blenders, William è il primo a imbottigliare single malt, dunque whisky di malto di un singolo produttore, circa cent’anni prima che ciò diventi una prassi.

Lo stile di Cadenhead è da sempre senza compromessi, esclusivamente orientato sulla qualità e sulla trasparenza: seguendo il motto “cask is king”, il controllo della qualità dei legni è considerato una fase cruciale. Ogni imbottigliamento è rigorosamente non colorato e non filtrato a freddo. Un altro punto di forza è la varietà.

Le warehouse ospitano migliaia di barili di ogni produttore di whisky scozzese, ma non solo: accanto allo storico gin Old Raj, la compagnia non ha abbandonato le sue più antiche origini e continua a far maturare centinaia di barili di rum.