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Strucchi: vermouth e bitter dal fascino senza tempo
Strucchi è un progetto contemporaneo ideato dall’imprenditore Paolo Dalla Mora, già fondatore di Engine.
Il nome scelto per questa raffinata gamma di vermouth e bitter rende omaggio ad Arnaldo Strucchi (1853–1913), visionario enologo che nel suo libro del 1907, Il Vermouth di Torino, ha dettato le linee guida del disciplinare odierno, dal quale poi sarebbe nato il Consorzio del Vermouth di Torino.
La linea Strucchi nasce da un'attenta rilettura delle ricette storiche, riprodotte fedelmente con un tocco moderno, grazie a circa 18 mesi di ricerca e un anno dedicato al perfezionamento del packaging.
