Bally 1997 Rhum Agricole: il rum millessimato da collezione 

Il rum agricolo Bally 1997 è un distillato prezioso. È stato infatti prodotto da puro succo di canna da zucchero distillata nel sono anno del 1997. 

Invecchiato per almeno 3 anni all'interno di botti di rovere in clima tropicale, è l'ultimo rum che è stato distillato con la colonna creola originale, successivamente messa da parte.

Il concetto di millesimo nel rum è molto innovativo: prendendo ispirazione dal mondo del vino, Jacques Bally ha voluto realizzare questa etichetta per mettere in rilievo tutte le caratteristiche che un prodotto può avere grazie all'importantissima influenza che il clima e il contesto ambientale hanno sulla materia prima e quindi sul rum. 

Un pezzo da collezione da gustare liscio.