Il cofanetto Triple Entente White Rum è un’edizione limitata che riunisce tre rum bianchi provenienti da tre territori molto diversi tra loro – Barbados, Martinica e Giamaica – e da tre distillerie, che sono tra le poche rimaste indipendenti: Foursquare, Neisson e Hampden.
Il rum prodotto da queste realtà proviene da materie diverse: il succo di canna, la melassa e un mix tra le due; anche gli alambicchi sono diversi.
Il progetto unisce le famiglie Seale, Neisson e Hussey in una cooperazione amichevole tra distillerie familiari indipendenti, all’insegna della trasparenza e della qualità, con l’obiettivo di trovare nuove alleanze e di raccontare la grande varietà nel mondo dei rum. Tre storie culturali che portano la stessa materia prima, la canna da zucchero, a profili differenti.
Il cofanetto Triple Entente è costituito da tre rum bianchi:
Hampden Jamaica Pure Single Rum: il mark scelto è R<>H, che si rifà a Ruth Hussey, madre di Andrew, che nel 2009 ha acquistato Hampden insieme al marito. Si tratta di un mark con una gamma di esteri di 800-900 gr/hlpa, molto potente e dall’aroma tropicale.
Neisson Martinique Rhum Blanc Agricole: prodotto seguendo le linee guida del disciplinare AOC, con fermentazioni lunghissime e otto varietà di canna da zucchero, molto vegetale e caratterizzato dalla dolcezza del succo di canna.
Foursquare Barbados Pure Single Rum: distillato in double retort pot still, con una fermentazione partita sia dalla melassa che dal succo di canna appena macinato, è un rum molto fruttato e pieno, di grande equilibrio nonostante la gradazione importante.


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I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.