Il Rooster Rojo Reposado è un tequila prodotto esclusivamente con agave Azul, tipica dello stato di Jalisco (Messico) ed invecchiata per almeno due mesi in botti di rovere francese per conferirgli una leggera nota di quercia e un gusto più morbido.
Attraverso una pressatura meccanica, si ottiene l'aguamiel (acqua e miele), a cui vengono aggiunti i lieviti per iniziare il processo di fermentazione. Dopo la distillazione, questo tequila viene portato alla gradazione finale con acqua di pozzo artesiano.
Come è noto, i due grandi distillati tipici del Messico, tequila e mezcal, sono estratti entrambi dall’agave. Le agavi sono piante native del continente americano, presenti principalmente tra Messico e...
Il 24 luglio si celebra il National Tequila Day, omaggio al tradizionale distillato messicano che sta conquistando il mondo. Prodotto tradizionalmente nello Stato di Jalisco a partire da Agave Azul che...
I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.