Un tequila artigianale affumicato, delicato ed equilibrato, che viene prodotto a partire dalla miscela di agave arrostito lentamente in un forno a terra per 48 ore e agave cotto. Dopo la fermentazione è sottoposto a doppia distillazione, e poi lasciato a riposare in botti di rovere per due mesi.

Come è noto, i due grandi distillati tipici del Messico, tequila e mezcal, sono estratti entrambi dall’agave. Le agavi sono piante native del continente americano, presenti principalmente tra Messico e...

Il 24 luglio si celebra il National Tequila Day, omaggio al tradizionale distillato messicano che sta conquistando il mondo. Prodotto tradizionalmente nello Stato di Jalisco a partire da Agave Azul che...
I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.