Fondata nel 1829 nella città di Tullamore, situate tra Dublino e Galway, la distilleria Tullamore è salita velocemente al successo negli anni del suo direttore D.E. Williams. Le sue iniziali furono aggiunte al nome della distilleria, per quelli che stavano per diventare i più famosi assemblaggi di Irish Whiskey, Tullamore Dew. Nel 1954 la distilleria chiuse i battenti, ma il brand fu acquistato dalla distilleria Powers che nel 1875 divenne membro del gruppo Irish Distillers.

Questa versione è un assemblaggio basato su pure pot still whiskey, ossia basato su whiskey prodotto a partire da malto d’orzo e orzo non maltato. Questo stile di whiskey è unico per l’Irlanda e ha un gusto distintivo. Stile fresco e fruttato. Piccante e mentolato. Naso ricco di personalità. Note di agrumi, limone, succo di mirtillo. Palato bilanciato tra il naso fruttato e note di legno. Finale con note d’orzo durante la maltazione e i cereali.