Monin

Fondata nel 1912 a Bourges da George Monin, la piccola azienda artigiana lancia contestualmente sul mercato il Monin Original, liquore a base di lime e spezie, che appartiene di diritto alla famiglia dei grandi liquori francesi come il Cointreau e il Grand Marnier, ed inizia una modesta produzione di sciroppi di alta qualità.
La crescita è vorticosa, ma l’azienda rimane rigorosamente familiare: siamo alla terza generazione e l’attuale titolare, Olivier Monin, può vantare numerosi primati mondiali: 75 milioni di bottiglie prodotte annualmente; presente in 100 paesi con un’unità di produzione in Florida, una filiale a Singapore che presto si trasformerà in un’ulteriore unità di produzione per il mercato asiatico, ma soprattutto 100 gusti diversi di sciroppi di altissima qualità. La cura esasperata per la qualità, le materie prime selezionate rigorosamente, una ricerca sistematica dell’innovazione, il 2,5% del fatturato annuo investito per la ricerca e lo sviluppo portano Monin ad essere veramente leader indiscusso del mercato degli sciroppi aromatici.