Prodotto aggiunto al tuo carrello

Quantità

Totale

Ci sono 0 articoli nel tuo carrello. Il tuo carrello contiene un prodotto.

Totale prodotti (Tasse incl.)

Totale spedizione (Tasse incl.) Spedizione gratuita!

Totale (Tasse incl.)

Continua lo shopping Procedi con il checkout

Chiudi finestra

Rum
Whisky

Gin
Vodka

Tequila
Mezcal

Pisco
Cognac

Calvados
Armagnac

Cachaça
Altri distillati

Liquori
Vermouth

Per Cocktails
Sakè

Cioccolato
Produttori

Tutti i produttori

Clairin, The Spirit of Haiti

Haiti è l’ultima frontiera del rhum agricole e i Clairin sono proprio i rhum nati e cresciuti in questa fantastica isola (non a caso clairin significa rhum agricole nella lingua locale).

Nel 1804 il popolo haitiano è stato l'unico a ribellarsi ferocemente contro la schiavitù e l'intera isola ha così ricevuto un cartellino rosso dal mondo occidentale. Qui, infatti, si trova un paesaggio meravigliosamente puro: varietà di canna originarie, non ibridate, nessuna chimica in agricoltura, fermentazioni spontanee senza lieviti selezionati, distillazioni arcaiche e nessuna filtrazione.

Tutto ciò porta a delle aromaticità inesplorate e sorprendenti, per quelli che vengono considerati gli unici rhum naturali al mondo e perciò riconosciuti all'interno dell'appellativo Triple A, della azienda importatrice Velier.

Regole del protocollo Clairin Triple A

Agricoltura
• Le varietà della canna da zucchero devono essere autoctone e preferibilmente non ibride.
• La coltivazione della canna da zucchero deve essere biologica, deve seguire le tecniche di produzione tradizionali, senza l’utilizzo dei prodotti chimici di sintesi (diserbanti, fertilizzanti, fungicidi etc.).

Raccolta
• La raccolta deve essere fatta rigorosamente a mano.
• Il trasporto della canna da zucchero dai campi alla distilleria deve avvenire attraverso l’utilizzo di animali.

Produzione
• La fermentazione del succo della canna da zucchero deve esclusivamente avvenire attraverso l’utilizzo di lieviti naturali, senza l’aggiunta di lieviti industriali e senza la diluizione con acqua.
• La fermentazione deve durare almeno 120 ore.
• La distillazione avviene all’interno di alambicchi con un massimo di 5 piatti di rame a diretto contatto con il fuoco.
• Lo spirit deve essere imbottigliato al grado di uscita dell’alambicco.
• L’imbottigliamento deve avvenire ad Haiti.

Novità

Clairin Ansyen Sajous 24 Mois Cesare Canessa
Cask No. SJ16WJ-1
70cl / 54.90°

Rhum Agricole
55,00 € Disponibile
Prezzi iva inclusa, spedizione esclusa
Novità

Clairin Ansyen Le Rocher 36 Mois Leonardo Leuci
Cask No. LR17BI-3
70cl / 46.50°

Rhum Agricole
55,00 € Disponibile
Prezzi iva inclusa, spedizione esclusa
Novità

Clairin Ansyen Vaval 39 Mois Julian Biondi
Cask No. VA170L-1
70cl / 50.30°

Rhum Agricole
55,00 € Disponibile
Prezzi iva inclusa, spedizione esclusa
Novità

Clairin Ansyen Communal
70cl / 49.30°

Rhum Agricole
51,00 € Disponibile
Prezzi iva inclusa, spedizione esclusa
Clairin Vaval 4 Rhum Agricole
70cl / 48.80°

Rhum Agricole
46,00 € Disponibile
Prezzi iva inclusa, spedizione esclusa
Clairin Communal Rhum Agricole
70cl / 43.00°

Rhum Agricole
26,90 € Disponibile
Prezzi iva inclusa, spedizione esclusa
Clairin Casimir 4 Rhum Agricole
70cl / 48.30°

Rhum Agricole
46,00 € Disponibile
Prezzi iva inclusa, spedizione esclusa
Clairin Casimir 6.0 Rhum Agricole
70cl / 53.30°

Rhum Agricole
46,00 € Disponibile
Prezzi iva inclusa, spedizione esclusa
Clairin Ansyen Sajous 22 Mois Rhum Agricole
Single Cask SJ17MG-1 - Deborah Marengo
70cl / 54.90°

Rhum Agricole
55,00 € Disponibile
Prezzi iva inclusa, spedizione esclusa
Clairin Le Rocher 4 Rhum Agricole
70cl / 46.50°

Rhum Agricole
45,00 € Disponibile
Prezzi iva inclusa, spedizione esclusa
Clairin Vaval 6.0 Rhum Agricole
70cl / 50.40°

Rhum Agricole
46,00 € Disponibile
Prezzi iva inclusa, spedizione esclusa
Clairin Ansyen Vaval 22 Mois Rhum Agricole
Single Cask VV16BT - Michele Franciosi
70cl / 49.40°

Rhum Agricole
55,00 € Disponibile
Prezzi iva inclusa, spedizione esclusa
Clairin Ansyen Casimir 22 Mois Rhum Agricole
Single Cask CA16UI-2 - Dom Costa
70cl / 49.60°

Rhum Agricole
55,00 € Disponibile
Prezzi iva inclusa, spedizione esclusa
Clairin Le Rocher 6 Récolte 2018
70cl / 49.80°

Rhum Agricole
45,00 € Disponibile
Prezzi iva inclusa, spedizione esclusa
Novità

Clairin Sajous 6 récolte 2018
70cl / 56.40°

Rhum Agricole
34,00 € Disponibile
Prezzi iva inclusa, spedizione esclusa
Novità

Clairin Vaval 6 récolte 2018
70cl / 49.30°

Rhum Agricole
34,00 € Disponibile
Prezzi iva inclusa, spedizione esclusa
Clairin Ansyen Sajous 21 Mois Rhum Agricole
Single Cask SJ17BI-1 - Leonardo Leuci
70cl / 55.40°

Rhum Agricole
55,00 € Disponibile
Prezzi iva inclusa, spedizione esclusa
Novità

Clairin Le Rocher 7 récolte 2019
70cl / 47.20°

Rhum Agricole
34,00 € Disponibile
Prezzi iva inclusa, spedizione esclusa
Clairin Ansyen Casimir 27 Mois Single Cask WHKCA1 Rhum Agricole
70cl / 48.90°

Rhum Agricole
63,00 € Disponibile
Prezzi iva inclusa, spedizione esclusa
Clairin Ansyen Casimir 27 Mois Single Cask WHKCA3 Rhum Agricole
70cl / 48.90°

Rhum Agricole
55,00 € Disponibile
Prezzi iva inclusa, spedizione esclusa
Novità

Clairin Ansyen Le Rocher 27 Mois LR17JD-3 Roma Bar Show
70cl / 47.70°

Rhum Agricole
59,00 € Disponibile
Prezzi iva inclusa, spedizione esclusa
Novità

Clairin Casimir 6 récolte 2018
70cl / 49.50°

Rhum Agricole
34,00 € Disponibile
Prezzi iva inclusa, spedizione esclusa
Clairin Casimir 3.2 Rhum Agricole
70cl / 50.20°

Rhum Agricole
45,00 € Coming Soon
Prezzi iva inclusa, spedizione esclusa
Clairin World Championship 2017 - 70° Anniversario Velier
70cl / 46.00°

Rhum Agricole
45,00 € Coming Soon
Prezzi iva inclusa, spedizione esclusa
Clairin Sajous 4 Rhum Agricole
70cl / 54.30°

Rhum Agricole
46,00 € Coming Soon
Prezzi iva inclusa, spedizione esclusa
Clairin Ansyen Casimir 19 Mois Single Cask CARCA7 Rhum Agricole
70cl / 49.50°

Rhum Agricole
63,00 € Coming Soon
Prezzi iva inclusa, spedizione esclusa
Clairin Ansyen Casimir 19 Mois Single Cask CARCA8 Rhum Agricole
70cl / 49.60°

Rhum Agricole
63,00 € Coming Soon
Prezzi iva inclusa, spedizione esclusa
Clairin Ansyen Casimir 27 Mois Single Cask WHKCA6 Rhum Agricole
70cl / 48.90°

Rhum Agricole
55,00 € Coming Soon
Prezzi iva inclusa, spedizione esclusa
Clairin Ansyen Sajous 19 Mois Single Cask CARSA10 Rhum Agricole
70cl / 53.10°

Rhum Agricole
63,00 € Coming Soon
Prezzi iva inclusa, spedizione esclusa
Clairin Ansyen Sajous 19 Mois Single Cask CARSA5 Rhum Agricole
70cl / 54.60°

Rhum Agricole
55,00 € Coming Soon
Prezzi iva inclusa, spedizione esclusa
Clairin Ansyen Vaval 25 Mois Single Cask WHKVA6 Rhum Agricole
70cl / 49.60°

Rhum Agricole
55,00 € Coming Soon
Prezzi iva inclusa, spedizione esclusa
Clairin Sajous 6.0 Rhum Agricole
70cl / 55.90°

Rhum Agricole
46,00 € Coming Soon
Prezzi iva inclusa, spedizione esclusa
Clairin Vieux Sajous 4 Years Old
70cl / 50.60°

Rhum Agricole