In questi anni abbiamo imparato a conoscere il Clairin come unico rum naturale al mondo, vero e proprio tesoro nascosto di Haiti, la Cenerentola dei Caraibi. Il suo protocollo rigoroso, di cui abbiamo già parlato nella nostra pagina di approfondimento, è garanzia di qualità in ogni aspetto produttivo, dall’agricoltura alla raccolta, fino alla produzione.

Il Clairin ci offre tuttavia un altro aspetto, inedito e tutto da scoprire, relativo alla sua grande versatilità di utilizzo nei cocktail.

I nostri bartender hanno studiato e selezionato una serie di drink, tra rivisitazione e innovazione assoluta, grazie ai quali è possibile esplorare le vaste e sorprendenti possibilità aromatiche di questi rum eccezionali.