Il Mezcal Amaras Cupreatas è simbolo della biodiversità del territorio e della sua estrema complessità.
Amaras è una distilleria che lavora in maniera sostenibile e nel pieno rispetto del territorio, delle tradizioni e dell'ambiente. Questo mezcal viene prodotto a partire da specie di agavi selvatiche che conferiscono particolari note erbacee al distillato.
Amaras Cupreatas si esprime al naso con note di semi di zucca, cuoio e cacao. Il sapore è intenso, fresco ed erbaceo, con rimandi al pepe e alle spezie. Finale piacevolmente pungente.

Come è noto, i due grandi distillati tipici del Messico, tequila e mezcal, sono estratti entrambi dall’agave. Le agavi sono piante native del continente americano, presenti principalmente tra Messico e...

Se tutti i tequila sono tecnicamente dei mezcal, non è vero il contrario. In origine tutto l'alcool prodotto a partire dal succo di agave era chiamato mezcal. E' dal diciannovesimo secolo che la...
I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.