Il Vermouth torinese per eccellenza, è preparato con la stessa ricetta perfezionata nel 19° secolo. Mulassano rappresenta il capostipite. Al naso colpiscono le botaniche utilizzate: camomilla, luppolo e coriandolo. In bocca è fresco e dolce.
Ottimo come aperitivo con ghiaccio, una scorza d'arancia e soda.
I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.