Glenmorangie 12 Y.O. Barrel Select Calvados

Barrel Select Release

La serie Barrel Select Release di Glenmorangie comprende imbottigliamenti in piccoli lotti che esplorano i sapori derivanti dalle diverse finiture delle botti.

La prima uscita della serie è stata il dolce e ricco Glenmorangie Malaga Cask Finish, un whisky di 12 anni finito in botti di vino spagnole di Malaga. La seconda uscita è stata Glenmorangie Cognac Cask Finish, un whisky di 13 anni elegantemente roveroso e fruttato, finito in botti di Cognac. Glenmorangie Palo Cortado Finish è stata la terza uscita della serie. Questo imbottigliamento di 12 anni, profondamente dolce e nocciolato, è stato il primo di Glenmorangie ad essere finito in rare botti di sherry Palo Cortado. La quarta uscita è stata il Glenmorangie Amontillado Finish, nocciolato e speziato, ispirato allo stile di sherry preferito dal dottor Bill. Floreale e delicatamente fruttata,

Glenmorangie Calvados Cask Finish è la quinta versione Barrel Select.

Per 180 anni, i produttori di whisky di Glenmorangie sono stati infinitamente fantasiosi nel loro tentativo di creare deliziosi whisky single malt da far apprezzare a più persone.

Guidati dall'acclamato direttore della creazione di whisky, il dottor Bill Lumsden, creano il loro distillato delicato e fruttato in alambicchi alti quanto una giraffa per lasciare più spazio al gusto e all'aroma, quindi lo lasciano affinare nelle botti più pregiate del mondo. Qualche tempo fa, il dottor Bill rimase affascinato dalle morbide note di frutteto del Calvados, che viene distillato dalle mele (e talvolta dalle pere) in Francia. E cominciò a chiedersi come queste botti – mai usate prima a Glenmorangie – avrebbero potuto migliorare ulteriormente la classica finezza fruttata del whisky.

Bill ha dichiarato: “A Glenmorangie, sperimentiamo sempre modi per creare deliziosi whisky. Dato che le botti di Calvados non sono mai state utilizzate prima a Glenmorangie, ero incuriosito nel vedere come le loro eleganti note di frutteto avrebbero completato lo stile fruttato pluripremiato del nostro whisky, con un finale giudizioso. Glenmorangie Calvados Finish è una meravigliosa aggiunta alla nostra serie Barrel Select Release di single malt in piccoli lotti. Intrecciando profumi di pere cotte, vaniglia e gelsomino con sapori di mele caramellate, melissa e spezie, questo raro whisky porta tutto ciò che c'è di buono in Glenmorangie, a nuovi livelli riccamente deliziosi.