Il Glenrothes 32 Years Old è una delle espressioni più rare e preziose della distilleria, concepita per un pubblico di intenditori e collezionisti. Invecchiato per oltre tre decenni in botti accuratamente selezionate, rappresenta un capolavoro di equilibrio, complessità e profondità aromatica. Un whisky che unisce la tradizione artigianale di Speyside con la straordinaria capacità del tempo di trasformare lo spirito in un distillato dal carattere unico.
La storia della distilleria è strettamente legata alla figura di John Smith, il primo manager del Glenrothes, la cui competenza e dedizione erano tali da essere celebrate persino in versi popolari:
"John Smith he is our manager, in him we tak great pride. Search the country round about, the like is no on Speyside.”
Un riconoscimento che testimonia quanto già alla fine dell’Ottocento il Glenrothes fosse sinonimo di qualità, rigore e passione per l’arte della distillazione. Il 32 Years Old raccoglie questa eredità storica, proiettandola in una dimensione di prestigio e rarità contemporanea.
La maturazione avviene in una selezione di botti stagionate con sherry, in quercia americana ed europea. La quercia americana conferisce note luminose di vaniglia e dolcezza tostata, mentre la quercia europea aggiunge intensità speziata, ricchezza legnosa e profondità. Ogni botte è stata degustata e approvata dal Master Whisky Maker, che ha scelto soltanto quelle in grado di esprimere al meglio l’evoluzione raggiunta dopo 32 anni. Il colore è completamente naturale, risultato esclusivo del lungo affinamento in legno, senza additivi.
I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.