Il Lochlea Fallow Edition Second Crop è la terza edizione della serie limitata dedicata alle stagioni. L’ispirazione per questa release viene dall’autunno nella fattoria, quando i campi vengono lasciati a riposo per rigenerarsi, come il whisky che matura nelle botti ex-Sherry Oloroso.
Un’edizione speciale, che celebra il legame profondo che lega la distilleria alla terra e ai cicli della natura.
Al naso presenta sentori di frutti rossi e banana bread. Il palato è ricco di note di frutta secca, cuoio e malto, con un finale di media lunghezza, profumato di anice e petali di rosa.
I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.