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Il shochu è una tipica bevanda giapponese, il cui nome deriva dalla parola shaojiu, ossia liquido bruciato.
Le materie prime per produrre questo distillato possono variare, dalle castagne alle patate dolci, dall'orzo al grano saraceno, mentre la distillazione avviene sempre in alambicco discontinuo di rame o di acciaio.
Il shochu Mutemaka Davada Hiburi di Yoigokochi Sake Importers è a base di castagne che conferiscono un sapore dolce e una spiccata aromaticità. Beva equilibrata e soffice al palato.
Mutemuka Davada Hiburi ShochuDistillato di Castagne
72cl / 25°
