Il Dry Martini, iconico, per i bevitori e le bevitrici esperte, continua a sdoganare mondialmente il concetto di bevuta dry e soprattutto con pochissimi ingredienti, un cocktail dove il bilanciamento gin e vermouth è fondamentale.
Di seguito vi proponiamo la versione Dukes, secco e intenso, potenza alcolica e aromatica allo stato puro.
Pre-dinner
60 ml Nikka Coffey Gin
10 ml Mulassano Vermouth Extra Dry
Versate alcune gocce di Vermouth Extra Dry nella coppetta ghiacciata e fatele roteare all’interno del bicchiere eliminando l’eccedenza. Versate poi Nikka Coffey Gin ghiacciato direttamente nella coppetta profumata con il Vermouth. Infine, guarnite con scorza di Limone o oliva verde.
Assicuratevi di conservare il Gin e le coppette nella parte più fredda del vostro congelatore.
145cl






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I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.