Il rum Karukera L'Insolite Brut de fût è il frutto della sperimentazione del maestro di cantina di Karukera, ed è stato maturato in eccezionali botti provenienti dalla celebre tonnellerie del Cognac Seguin Moreau. Questo rum si distingue per il carattere aromatico fruttato, rotondo e morbido, molto equilibrato. Viene imbottigliato brut de fût. Fondata nel 1895, la distilleria Espérance è la più antica dell'isola ancora in funzione. Situata sul Domaine du Marquisat de Sainte-Marie, produce rum Longueteau dai campi di canna blu e rossa circostanti. Per oltre un secolo, Longueteau è stato un rum bianco, venduto principalmente all'ingrosso. Nel 2006, François Longueteau ha unito le forze con Grégoire Hayot e Sylvain Guzzo per creare la fabbrica di rum Karukera, al fine di offrire una versione invecchiata del suo rum agricolo.
I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.