Questo rhum agricole AOC della Martinica è un blend di un 2004 e un 2006, distillato in Colonne créole. Al naso è delicato, con note intensamente floreali e speziate, che evolvono al passare del tempo in fragranze erbacee e mentolate. Il palato è ricco e denso, con un attacco molto energico di agrumi canditi e un finale fragrante di caffè e frutta esotica. Il finale è lungo, con delicate note di legno, marmellata e canna di zucchero.
La fotografia dell’etichetta a opera di Eliot Erwitt è del 2005, e ritrae una scena di matrimonio di un amico di Erwitt, a Roma. La donna visibile in silhouette è la sposa.
MASSIMO UNA BOTTIGLIA PER CLIENTE
I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.