Sette anni di invecchiamento tropicale per un rum già maturo che è perfettamente in bilico tra le note forti dei rhum agricole e l'ingentilimento dato dal legno. Caldo e rotondo, richiama l'uva passa, l'arancia e la cannella. Lungo in permanenza e delicatamente legnoso è ottimo insieme al fumo di un sigaro o una pipa.

La distilleria Saint James coltiva su terreni vulcanici della Martinica campi di canna da zucchero che si estendono su 275 ettari. Il fabbisogno di materia prima è così in buona parte coperto...

Scoperto in seguito alle conquiste coloniali spagnole, francesi e inglesi, il rum era in origine la bevanda degli schiavi e dei marinai. Usato come esca dai pirati per ubriacare i mozzi della Marina...
I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.