Akishika Okarakuchi Sake

Il nome Yoigokochi si traduce come Distillati di alto profilo e trasmette il significato della missione portata avanti da questo gruppo di appassionati nellabituare il palato occidentale al gusto autentico del Sake. Vengono selezionati solo produttori artigianali rigorosamente piccoli, con l'obbiettivo di selezionare solo prodotti con un profondo senso territoriale.

Dal colore cristallino, si esprime con note speziate, sentori di melone e litchi. In bocca estremamente secco, con una buona persistenza sul finale.