Produttore: Yoigokochi Saké
Provenienza: Giappone
Tipologia: Sake
Astuccio: No
Un Junmai sake (100% vino di riso senza alcuna addizione di alcol) , da bere freddo è caratterizzato da note leggermente affumicate, di sherry, con una lunga dolcezza finale. Prodotto in quantità limitatissime da un’antica varietà di riso di colore nero che dopo il processo di produzione dona un colore rosso antico a questo sake.
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