La giovane distilleria taiwanese Kavalan si è affermata negli ultimi anni come uno dei produttori più talentuosi e premiati per l'utilizzo sapiente di botti ex vino ed ex Sherry nell’invecchiamento dei suoi single malt.
Kavalan Solist Oloroso Cask Velier è un single cask della gamma Solist, selezionato in esclusiva dall’importatore italiano Velier. Questo Sherry Oloroso imbottigliato al grado pieno di 58,6 gradi impressiona per robustezza e potenza, grazie a una vinosità davvero avvolgente.
I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.