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Produttore: Kavalan
Provenienza: Taiwan
Tipologia: Single Malt
Astuccio: Si
Formato: 70cl

Kavalan 11 Y.O. 2011 PX Cask Antipodes: atmosfere andaluse per un whisky da Taiwan

Il Single Malt Kavalan 11 Y.O. 2011 PX Cask Antipodes proviene da una distilleria celebre per l’incredibile diversità dei suoi imbottigliamenti in botti ex-Sherry dalla grande varietà: Fino, Manzanilla, Amontillado, Oloroso e Moscatel. Anche questa versione, invecchiata per 11 anni in una botte singola ex-Sherry Pedro Ximenez – la PX110218016B – imbottigliata a gradazione di botte e selezionata da La Maison du Whisky, non fa eccezione.

Kavalan 11 Y.O. 2011 PX Cask Antipodes
WhiskyAustralasian Whisky

Kavalan 11 Y.O. 2011 Pedro Ximenez Sherry Cask AntipodesCask PX110218016B

70cl / 56.30°

Prezzo al grado: 6,75 €
Prezzo a dose: 21,71 €
380,00 €
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Kavalan 11 anni 2011 PX Cask Antipodes: una maturità e una pienezza eccezionali

Il Single Malt Kavalan 11 Y.O. 2011 PX Cask Antipodes ha un naso ricco e profondo, in cui i primi sentori di cioccolato, albicocca, frutta secca e noci evolvono in vetiver, canfora e cuoio, con fragranze di frutta esotica e melassa. Il palate è vivace, con un attacco di cioccolato che dà la sua impronta al registro empireumatico del naso. Note di agrumi canditi e spezie sfumano nella ricchezza floreale dell’orchidea, del geranio e della tuberosa. Il finale è persistente, ricco di sottobosco, funghi e licheni, che fanno spazio a caramello salato, biscotto e chicchi di caffè, con un retrogusto rinfrescante di menta e verbena.

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