Kairos fa parte della serie Whiskymaker’s Edition di The Lakes.
Con questa linea la distilleria vuole mostrare le potenzialità del malto di Lakes. La realizzazione delle basi da distillare, ogni volta diversa, viene curata e attentamente selezionata dalla Whisky Maker Sarah Burgess.
Kairos è un mix di botti ex-Sherry Palo Cortado e Pedro Ximenez che ricorda l'anima vibrante e viva della cultura greca, le spezie, l'uvetta il cacao e il torrone.
Caldo, suadente e raffinato, è un whisky indimenticabile.
Lakes esalta la preziosità del momento della degustazione, sperimentando i sapori e gli aromi speciali di questo Single Malt Whisky.
Aromi speziati e morbidi, con una punta di affumicato e di dolcezza di frutta tropicale.
Al primo assaggio, risulta persistente, gli aromi di frutta matura sono accompagnati da una leggera e avvolgente nota affumicata. I sapori dolci di pere e mele mature sono particolarmente evidenti, seguiti da una nota di nocciola e mandorle e da un leggero tocco di scorza di agrumi.
I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.