The Lakes presenta The Whiskymaker's Edition Resfeber: un Single Malt affinato in botti stagionate in Sherry crema, con l’aggiunta di carattere speziato dato da alcune barrique di vino rosso. Quella che è ormai diventata una delle distillerie più innovative del panorama britannico, immersa nel cuore del Lake District, continua la sua esplorazione nel mondo delle botti di Sherry con una referenza che porta il nome Resfeber – un termine svedese intraducibile in italiano. Senza filtrazione a freddo, senza coloranti.
Il risultato è un whisky dal naso vibrante e complesso, cremoso ma aspro, con sentori di mela, melassa e spezie. Il palato è ricco di note di uvetta, crème brulée, ciliegia al Maraschino, petali di rosa. Il finale è morbido e persistente, molto caldo.
I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.