Questo Japanese Single Malt di Yamazaki è composto da whisky di malto meticolosamente selezionati, tutti invecchiati per un minimo di 18 anni in botti esclusivamente di Mizunara, in onore del pionerismo di House of Suntory nell'utilizzo cli quercia Giapponese.
La miscela risultante mette in mostra la bellezza rara e distintiva del rovere Mizunara, che è considerato il caratteristico "esaltatore" di Yamazaki, fornendo un carattere e un' eleganza giapponesi unici.
Viene prodotto nella prima e più antica distilleria di malto del Giappone, fondata nel 1923 da Shinjiro Torii. Per celebrare il 100° anniversario della fondazione della Maison di whisky giapponese, ricordiamo un whisky creato per soddisfare il palato delicato del popolo giapponese.

Da sempre Irlanda e Scozia si contendono la paternità dell’invenzione del whisky, tuttavia non esistono documenti ufficiali e noi non ci sbilanceremo su questa disputa centenaria, ma ci baseremo sui fatti...

La produzione e il consumo di alcolici in Giappone ha una storia millenaria che in questo secolo si è arricchita ed evoluta notevolmente, portando il paese alla fama...
I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.